陳皮的日常 / hugodapper

北投最近新開了一家茶蝦飯
其實原先位於石牌站
在公園附近的小店
很容易就被忽略的小店

今天陳皮帶大家來吃～
移師到北投奇岩站旁的心店面！

門口到囉！
明亮傳統的配置

店內有不算有過度裝潢
很簡單古早的台灣味

單點的價位偏中高

多人的話～
也可以參考一下合菜唷！
據說老闆的彈性很大～
可以討論一下菜色

首先來的是～
梅干扣肉NT250
不得不說！！
控肉的表現超優
梅干的酸度不會太搶
整體搭配剛剛好

炒菜一盤～NT100
另外可選高麗菜～
每個人(5人)都吃得到一大口
而且青菜就是清炒
簡單的調味
爽口又健康

鹹蒸蝦NT350
總共有12隻蝦
每一隻都超級肥美
新鮮又爽口
沒有過多的調味
吃得出食材的鮮甜

大腸滷桂筍NT200
陳皮其實不太喜歡吃酸的
不過這太菜的酸甜味
跟大腸的肉味箱抵抗
帶出食材的鮮甜與風味
單吃下飯都適合！

客家酸筍蛋NT180
超級特別的酸筍蛋
每一口都有特別的酸筍香氣
淡香第一次有股酸氣
卻意外碰撞出別具風格的食材體驗

迫不及待先大合照一張

重頭戲！

茶蝦飯+飛魚卵NT700
滿滿的炸蝦12隻
搭配茶油炒過的白米飯
中間每一口都是滿滿的飛魚卵
所以建議點茶蝦飯的朋友
只要你不是不敢吃飛魚卵
都非常建議＋點飛魚卵！

茶油不會讓米飯過於油膩
反而是一股健康的香氣

整體來說！！！
實在太好吃啦～～
每一道菜都充滿著老師傅的用心
以及對於客家菜的尊重以及傳承
人多需要提前訂位！
希望各位都可以試試
台灣傳統的客家美食！

謝謝你們支持陳皮！
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我們下次見

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